推动米线产业发展 第二届 “ 过桥米线美食文化旅游节

 

如果你选择十一国庆节后休假旅游，那么近郊游中，蒙自第二届 “ 过桥米线节 ” 盛况将非常值得期待。据

悉，发起于云南蒙自的美食文化旅游节，将于 10 月 21 日 至 10 月 23 日 再次启幕。这是继去年十月第一

届 “ 中国 · 蒙自过桥米线美食文化旅游节 ” 之后，红河蒙自主办开展的又一文化旅游活动。

　　在举办的新闻发布会上，蒙自县长苏畅满含热情地将蒙自推介给全国： “ 文化旅游节的举办，我们一方

面是继承云南的米线文化，发扬精髓，另一方面也是在提升云南的饮食文化内涵。 ” 苏畅表示，这次 “ 中

国 · 蒙自过桥米线美食文化旅游节 ” ，主办方将围绕 “ 天下一碗 ” 的主题，组织并将举办形式多样、

内容丰富的活动。 “ 要充分挖掘蒙自过桥米线这一人文、自然资源优势，推动全县文化旅游产业发展和对外

交流，并以此打造蒙自过桥米线美食品牌、文化资源品牌和旅游节庆品牌。 ”

　　相比去年首届 “ 中国 · 蒙自过桥米线美食文化旅游节 ” 和 “ 世界华文广告节 ” 两节同办的热闹，

今年旅游文化节 “ 彩云之南 · 美食天堂 · 中国蒙自 ” 、 “ 过桥一碗香，花果四季城 ” 的主题更让

人值得期待：向中国烹饪协会申报蒙自为 “ 中国特色美食名城 ” ；举办第二届 “ 中国 · 蒙自过桥米线

美食文化旅游节 ” 开幕式（大型情景生活剧）；举办第二届中国滇菜（蒙自）论坛，邀请专家就滇菜定义开

坛演讲并面向大众公开征文，探讨滇菜定义和滇菜开发创新的高端问题；举办特色名店、名优食品认定；举办

“ 味道 2010” 全国名厨烹饪大赛，挖掘蒙自的饮食文化和旅游资源；召开 “ 天下一碗 ” 上海大世界吉

尼斯世界纪录申报及现场拍卖会，并当场进行拍卖；举办 “ 百味千家 ” 米线展示活动，现场制作千味米线

展示、销售；举办 “ 大家乐 ” 群众文艺体育展演；举办商贸街及汽车展活动；举办石榴文化系列活动、特

色名店表彰文艺晚会；举办蒙自县第一届书市开街暨蒙自过桥米线邮票纪念册发行仪式，同时举行蒙自过桥米

线邮票纪念册发型仪式；举办 “ 风采大师 · 名厨盛宴 ” 派对， “ 美食飘香 ”—— 蒙自餐饮消费劵大

派送活动，发动蒙自主要餐饮企业在全县范围派送消费劵。

在这短短三天的活动中，将让你集中感受云南过桥米线之乡的风采。

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